Kühlung von Konditoreiwaren 1963
Produktnummer:
WDA2020-6-005
Kühlung von Konditoreiwaren 1963
Jahr: 1963
Ort: unbekannter Ort, Köln
Bildnr.: WDA2020-6-005
Die Bäckereibetriebe stellten neben Backwaren wie Brot und Brötchen natürlich auch Konditoreiprodukte wie torten und Kaffeeteilchen her. Diese Produkte mussten durch Kühlung vor dem verderb geschützt werden. Der Bäckermeister hat sich dazu einen großen Kühlschrank eines der bekanntesten Herstellers angeschafft. Man erkennt mehrere Torten und eine große Anzahl von "Berlinern", die vor dem Verkauf noch mit Zucker bestreut werden müssen.
Eigenschaften "Kühlung von Konditoreiwaren 1963"
| Genre: | Versorgung |
|---|---|
| Stadt: | Köln |
| Zeitraum: | 1960-1964 |