Metzger + Rinderhälften im Schlachthof Liebigstraße 1953

Metzger + Rinderhälften im Schlachthof Liebigstraße 1953
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Jahr: 1953 Ort: Liebigstraße, Köln Bildnr. WDA1051-015 Seit dem späten 19. Jhdt. wurden... mehr
Produktinformationen "Metzger + Rinderhälften im Schlachthof Liebigstraße 1953"

Jahr: 1953
Ort: Liebigstraße, Köln
Bildnr. WDA1051-015

Seit dem späten 19. Jhdt. wurden Schlachtungen in Köln zentral im Schlachthof in Ehrenfeld durchgeführt. Der sog. Schlachtzwang sollte die hygienischen und vererinärmedizinischen Voraussetzungen einer einwandfreien Fleischversorgung der Bevölkerung sicherstellen. Diese Fotos zeigen die tägliche Arbeit im Schlachthof.

Stadt: Köln
Genre: Berufe, Menschen
Zeitraum: 1950-1954
Personen: Berufe
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